蔓越莓奶酥的做法详细步骤第步

蔓越莓奶酥的做法详细步骤第1步

材料

按方子的含量称量好蔓越莓切碎

第2步

化开黄油加入奶粉和砂糖用打蛋器打发5min

沙河派出所将小涂正式释放。 慢慢变白后加入三个蛋黄继续打发3min

第3步

将面粉牛奶蔓越莓干混合

用手揉成一个团

第4步

面板上铺一层保鲜膜把面团置于保鲜膜上

用手或擀面杖压成0.8cm的面片

第5步

用刀切成小块

烤盘上铺一层锡箔纸然后装盘预热烤箱5min给饼干表层刷上一层蛋黄液

第6步

200℃15min烤制新鲜出炉

蔓越莓奶酥的做法小贴士tip 1 蔓越莓要切碎 不要太大 否则容易胡

tip 2 黄油最好变软就开始打发 不要完全变成液体 完全液体会导致饼干酥脆程度受影响

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