午餐肉怎么做好吃

午餐肉怎么做好吃

第一步想要做午餐肉就要先准备一些新鲜的猪肉了，最后是买那种臀尖的肉，因为这里的肉比较适合做午餐肉的，我们把买回家的猪肉先洗净然后切块，现在我们就要将其绞碎，但是一般的家里是不会备这种机器的，所以我们可以去市场上找专门的地方，一般的卖猪肉的地方就会有

第二步注意猪肉是需要绞的粉碎的，可不像是绞饺子馅这类的，所以为了防止绞的不彻底，我们可以分为两次或者三次绞，看着肉块绞成肉茸就差不多了

住了三十多个人。”就失火2005室的情况 第三步现在我们就可以准备一下容器了，首先是把绞好的肉茸放进容器里，接着就是加入葱姜末、玉米淀粉、少许五香粉、生抽、食盐，接着就把它们和肉糜混在一起搅均匀

，我们最好是用筷子往一个方向搅，感觉搅上劲之后，加少许芝麻油，再搅，加1个鸡蛋清，继续搅

第四步现在将搅好的肉馅放进大小合适的方形容器里边，反复拍打和压平，去除肉馅里边的气孔

第五步放进电蒸锅蒸30分钟，反复刷搅拌好的蛋液，再蒸10分钟，到这里有蛋皮的午餐肉就可以说基本上完成了

第六步最后我们取出后等待其冷却后就可以切片装盘了，这样一盘美味的午餐肉就做好了哦