多时直接凉拌即可

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“苦苣是春天里比较好的一种菜，

多时直接凉拌即可，

突然，

把它也和鸡蛋一起炒起，

味道不错哦！”

食材明细

主料 苦苣 1棵 鸡蛋 2个

辅料 精盐 适量 玉米油 适量 花椒面 适量

原味口味炒工艺十分钟耗时简单难度

苦苣炒鸡蛋的做法步骤

1

苦苣盐水浸泡洗净。

2

切小段儿。

3

鸡蛋加精盐，花椒面打散。

4

油热炒鸡蛋。

5

盛出备用。

6

再放油少许，放苦苣快速翻炒。

7

放入炒好的鸡蛋。

8

快速炒匀出锅。

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成品图。

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成品图。

本身的价值是有限的 小窍门

急火快炒。

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