大盘鸡面的家常做法有哪些权衡

八大民意渠道共收到群众投诉1898件 大盘鸡面的家常做法有哪些

文章导读

   很多朋友都喜欢在家中尝试不同的菜式，使得自己的生活在平淡中摩擦出激情。虽然有时候会失败，但始终是在坚持着厨艺不断精进的方向，制作出来的美味也一天比一天可口。那么，今天所介绍的这款菜式--大盘鸡，虽然看是普通，但是加入面条这个创意，却是一直被人们所模仿。

做法如下：

   1、把油倒入锅中，等油热后将花椒下锅，炸出香味后捞出；

2、将白沙糖下锅并慢慢搅动，到白沙糖烧化出现焦黄色；

3、将鸡块倒入锅内，并大火翻炒片刻；

4、将生姜、朝天椒下锅与鸡一起翻炒，直到锅中没有水份，鸡块被油炸的出现金黄色；