在日韩很普通的一种家常主食了
发布时间:2022-01-21 07:43:49
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“紫菜包饭是韩式的叫法日本叫寿司。
构建和谐新农村。一年来 在日韩很普通的一种家常主食。
简单易做又很营养,而且很方便。
韩式紫菜包饭会加入韩式辣酱,让其口干更有滋味也更好吃。
这次做了两种,每一种味道都很很不错呢。”
食材明细
主料 米饭 适量
辅料 黄瓜 一根 胡萝卜 一根 火腿 一根 蟹棒 4个 鸡蛋 2个 海苔 适量
配料 韩式辣酱 适量 盐 适量 熟芝麻 适量 香油 少许
清淡口味技巧工艺半小时耗时普通难度
韩式紫菜包饭的做法步骤
1
电饭锅做米饭稍冷凉备用。
2
把所有的食材备好。
3
黄瓜,胡萝卜,洗净切条,火腿去皮切条。
4
锅中烧开水放入胡萝卜焯烫过凉。
5
再放入蟹棒煮上2分钟沥干水分备用。
6
不粘锅稍倒一点油倒入加盐打散的蛋液摊成蛋皮。
7
再把稍冷凉的蛋皮切条备用。
8
取适量的米饭加入韩国辣酱。
9
再加少许香油拌均匀。
10
寿司卷帘上放上海苔,再把拌好的米饭铺平。
11
再把黄瓜,胡萝卜,蟹棒,鸡蛋,火腿依次放在上面。
12
用卷帘帮助卷起来。
13
卷成条后食用时切片即好。
14
寿司卷帘上铺一张保鲜膜,再把适量的米饭铺平。
15
在米饭上铺上海苔。
16
再放入所有的食材。
17
卷成长条。
18
把熟芝麻稍捣碎加少许盐拌均匀放在保鲜膜上。
19
再把包饭卷滚均匀沾满芝麻盐,食用时切片即好。
小窍门
米饭最好使用2份大米和1份糯米来做,这这样的米饭有粘性,口感也好。
铺米饭的时候手上可蘸点水和盐,这样米饭不会粘手而且带着点咸味。
切得时候刀可沾点水,会好切很多
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